5 «врагов» праздничных застолий: как от них спастись
У большинства людей вечером и на следующий день после праздничного стола начинаются проблемы с желудком. Но не стоит отказываться от удовольствия посидеть в дружной компании и вкусно поужинать.
Чтобы узнать, как избежать тяжести в животе и других последствий застолья, запоминайте следующие рекомендации.
Изжога и рефлюкс
Чтобы снизить вероятность возникновения изжоги и рефлюкса, обратите внимание на объем съедаемых вами порций. Не стоит нагружать желудок большим количеством еды, особенно если вы не ели до застолья долгое время. Сократите объем кислых продуктов. Это касается цитрусов, которыми так любят полакомиться многие, причем на пустой желудок.
Если ваш желудок плохо реагирует на жирные блюда, то ограничьте количество порций. Такая пища долго переваривается организмом, особенно вечером. Поэтому не налегайте на жареное мясо, колбасу, орехи и сыры. В иных случаях вам придется бороться с изжогой при помощи содового напитка или лекарственных средств.
Вздутие живота
Обильный праздничный стол с разными видами салатов и закусок в большинстве случаев вызывает вздутие живота. Организм не в состоянии усвоить все виды пищи за один прием. Сочетание капусты, фасоли, выпечки, газированной воды и молочных продуктов приводит к метеоризму. Ведь не вся еда может быстро перевариться, ее остатки повторно перерабатываются кишечником, из-за чего начинается брожение.
Старайтесь во время ужина тщательно пережевывать еду маленькими порциями с закрытым ртом. Не налегайте на сладкие напитки, а также не смешивайте за раз несколько блюд из разного вида продуктов.
Помочь справиться с этой неприятной проблемой смогут пробиотики в виде специальных препаратов или некоторые виды кисломолочных продуктов. При сильных болевых ощущениях лучше обратиться к специалисту.
Запор и чувство тяжести
Неправильное питание даже за один вечер может привести к запору. Если по окончании праздничного застолья вы ощущаете тяжесть в животе, то значит вы ели недостаточное количество продуктов с содержанием клетчатки. Именно она способствует лучшему перевариванию пищи и свободному выведению ее остатков из организма.
Обратите внимание, чтобы в вашей тарелке во время праздника постоянно появлялся салат из свежих овощей или фрукты. Они помогают восстановить пищеварение и микрофлору кишечника, а также выводят из него токсины и шлаки. Желательно, чтобы продукты были сырыми, так в них сохраняется больше клетчатки и полезных веществ.
Высокая кислотность
Высокая кислотность в желудке может вызвать сильные боли. Отхождение от нормы возникает при большом употреблении газированных напитков, а также из-за некоторых ингредиентов в блюде. Именно кислотность желудочного сока в большей степени отвечает за процесс пищеварения. Разные химические добавки, копчености, полуфабрикаты, маринованные продукты – все это меняет рН желудка в сторону закисления.
Чтобы впоследствии не мучиться приемом лекарственных средств, найдите на своем праздничном столе место для натуральных продуктов, круп и свежих овощей. Помимо этого старайтесь не злоупотреблять алкогольными напитками, они также негативно влияют на кислотность.
Желудочные спазмы
На фоне предпраздничной суеты и стресса могут возникнуть желудочные спазмы. Происходит это из-за нарушения кровообращения в его слизистой оболочке. Дело в том, что при постоянном стрессе желудок не может до конца осуществлять свои защитные функции. Неправильная работа органа приводит к болезненным ощущениям, а также в некоторых случаях доходит до гастрита и язвы.
Избежать таких страшных последствий поможет ромашковый или травяной чай, который способствует расслаблению организма. Также старайтесь поменьше нервничать и переживать из-за предстоящего застолья. Думайте только о предстоящем веселье, встрече с друзьями и родственниками.
Старайтесь соблюдать все эти рекомендации. Не спешите быстро наполнить желудок всеми видами закусок и угощений, уделите особое внимание натуральным продуктам. Тогда ваше праздничное застолье не оставит вашему организму неприятных последствий.