Как понять, что организму не хватает селена

Селен очень важен для полноценной жизнедеятельности организма. Недостаток этого микроэлемента может привести к ухудшению здоровья и возникновению различный заболеваний.

Зачем нужен селен

Селен относится к активным микроэлементам. Его можно обнаружить в составе гормонов и ферментов растений, животных и человека. Растения получают вещество из почвы, оно накапливается в стеблях, а также в листьях. Человеку необходимо в сутки потреблять от 70 до 100 мкг селена. Переизбыток микроэлемента в организме нежелателен, это может привести к увеличению печени, выпадению волос, возникновению болей в подреберье, появлению судорожного кашля.

Селен необходим для полноценной работы иммунной системы. Он контролирует образование активных форм кислорода и обеспечивает синтез инсулина. Употребление этого микроэлемента способствует нормальному функционированию мышц, а также щитовидной железы. Селен является мощным антиоксидантом и отлично нейтрализует действие токсичных веществ.

Признаки недостатка селена

Недостаток микроэлемента сказывается на здоровье человека и проявляется следующими признаками:

1. Проблемы с кожей. Появляется сильный зуд, как в дневное, так и в ночное время. Возможно возникновение псориаза ладоней.
2. Аритмия. Нарушается частота, последовательность сокращения и нормальный ритм работы сердца. При аритмии могут возникнуть серьезные осложнения.
3. Депрессия. Дефицит селена приводит к психическим расстройствам. У человека постоянно наблюдается плохое настроение, нарушается нормальное мышление, происходит потеря интереса к жизни. Депрессивные состояния сопровождаются двигательной заторможенностью.
4. Проблемы с волосами. При недостатке микроэлемента появляется жирная себорея. Волосы становятся тусклыми, секутся и выпадают. В некоторых случаях на голове наблюдается гнездная плешивость.
5. Усталость. Человек быстро переутомляется, чувствует себя разбитым и подавленным. Он не может эффективно работать в обычном режиме и постоянно чувствует мышечную слабость.
6. Гипертония. Заболевание сердечно-сосудистой системы, сопровождающееся повышенным артериальным давлением. При гипертоническом кризе возможны жизнеугрожающие состояния.
7. Нарушение зрения. Недостаток селена способствует развитию глаукомы и катаракты глаза.
8. Нервозность. Нервная система находится в состоянии повышенной возбудимости, наблюдаются острые реакции на любые незначительные раздражители. Нервозность сопровождается беспокойством и тревожностью. Человек страдает бессонницей, головной болью, подвержен депрессивным состояниям.
9. Болезни органов дыхания. Недостаток микроэлемента приводит к сухости во рту. У человека может возникать по утрам кашель с отхаркиванием прозрачной мокроты.

Какие продукты нужно включить в рацион

Дефицит селена в организме можно восполнить, если употреблять в пищу морскую капусту, орехи, креветки, проросшие зерна и молоко. Высокое содержание микроэлемента обнаружено в семенах тыквы, плодах пастернака, листьях черной смородины, мать-и-мачехи, корнях радиолы розовой. В значительных количествах вещество концентрируется в чесноке, помидорах, укропе, землянике, капусте. Много его в таких растениях, как календула, крапива, подорожник, ромашка, одуванчик, зверобой и череда.

Селен содержится даже в некоторых комнатных цветах. Если каждый день съедать один листочек каланхоэ перистого, можно полностью восстановить недостаток микроэлемента в организме. Также учеными установлено, что всего лишь два грамма дрожжей содержат суточную норму вещества. Перед употреблением дрожжи следует залить кипятком, после выпить с молоком. Из трав, богатых селеном, лучше всего готовить отвар. Для этого столовую ложку измельченного сырья следует залить 500 мл горячей воды. Укутать емкость с травой полотенцем или теплой тканью и дать настояться один час. После этого процедить отвар и пить два раза в день по пол-стакана.

При появлении признаков недостатка селена в организме его необходимо восполнять. Для этого следует регулярно употреблять в пищу продукты и растения, содержащие этот микроэлемент.