Заблуждения о питании и похудении, которым давно пора перестать верить

Самое главное в похудении – понимать, сколько именно вы едите. Для этого нужно считать калории. Однако, в интернете пропагандируется такое большое количество мифов о правильном питании и похудении, что люди просто не понимают элементарных истин и двигаются не в том направлении.

Чай бодрит больше, чем кофе

Для многих людей кофе и чай символизируются с началом дня. Однако, мало кто задумывается над тем, что бодрящий эффект данных напитков осуществляется такими природными психостимуляторами как кофеин и теин.

Разумеется, подсчитать количество кофеина и теина в кофе и чае достаточно затруднительно, так как оно зависит от многих факторов – сорта продуктов, крепости заваривания и прочего. Но одно можно сказать точно: теина в чае меньше, чем в кофе кофеина, поэтому все-таки больше энергии и бодрости дает кофе.

Если есть ананас – будешь худеть

Ананас – тропический фрукт, который содержит ферментативный комплекс, и он действительно способен ускорять процесс расщепления в организме белков и жиров. Но только в том случае, если употреблять сок или мякоть ананаса на голодный желудок.

Если же кушать ананас на десерт или добавлять его в салаты и другие блюда, эффекта снижения веса не последует. Но зато в этом случае ананас поможет предупредить повышение вязкости крови, что снизит риск тромбоза и нормализует артериальное давление.

У ананаса высокий гликемический индекс – 65 единиц, следовательно, он может спровоцировать резкий скачок инсулина в крови.

Сок – диетический продукт

Есть диета, которая подразумевает употребление большого количества соков. Употреблять фрукты и соки очень полезно для здоровья, но отнести их к числу диетических продуктов вряд ли можно. Да, действительно, калорийность практически всех фруктов невысока, но при массовом их употреблении можно запросто превысить суточную норму калорий. Особенно калорийными считаются бананы и виноград.

В 1 литре сока винограда содержится 720 ккал.

Если же вы очень любите свежевыжатые соки, но при этом хотите сохранить фигуру, можно попробовать уменьшить в них концентрацию глюкозы – разбавлять их перед употреблением водой.

Чтобы похудеть, нужно пить много воды

Вода вымывает из организма токсины и шлаки, но на жировые отложения никакого влияния не оказывает. Кроме того, очень часто чрезмерное употребление воды отрицательно сказывается на здоровье человека.

Например, избыток воды может нарушить работу почек или спровоцировать гипонатриемию (вымывание солей натрия, которое приводит к отеку мозга). А еще избыток воды может вызвать нарушение сна, так как придется чаще вставать ночью в туалет.

Поэтому пейте воду в разумных количествах, и забудьте о том, что она может помочь сбросить лишний вес.

Рыба полезна для памяти

В рыбе огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Фосфор, содержащийся в рыбе, не может сделать человека умнее или каким-то образом повлиять на его память. Он плохо усваивается, потому что в ней недостаточно кальция и магния.

Мозгу человека нужен фосфор (равно как многие другие вещества), но не в такой степени, чтобы от него зависеть. А вот Омега-3 кислоты действительно активнее образуют между клетками мозга нейронные связи, и это помогает человеку лучше усваивать информацию. Но дело в том, что Омега-3 кислоты содержатся не во всех видах рыбы, и даже в жирной морской рыбе их не так уж много. Если вы жалуетесь на проблемы с памятью, ее надо просто тренировать. А рыбу ешьте потому, что она вкусная и полезна для всего организма.

Мифов о питании и похудении создаются много, но они очень скоро развенчиваются. Не стоит верить всему, что говорят – нужно включать логику и проверять любой факт, прежде чем в него верить.