7 лучших продуктов для зимы, которые насыщают витаминами и помогают не набирать вес

Здоровая пища становится все популярней, тем более что ее можно сделать не только полезной, но и вкусной. Рекомендуем продукты,  которые имеют в своем составе большое количество витаминов и помогут не набрать лишний вес.

Жирная рыба

Понятие «жирная рыба» не означает, что этот продукт имеет много жира и не будет полезным. На самом деле, в нем немного больше липидов, чем в других видах рыбы. Среди жирной рыбы можно упомянуть лосося, тунца, скумбрию, сельдь, сардины. Рекомендуется часто потреблять эту рыбу, в частности, зимой. В ней содержится омега-3 жирные кислоты, которые играют роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, липиды необходимы для общего здоровья нашего организма.

Бурый рис

Бурый рис отличается от белого тем, что его не очищают от отрубей. Внутренняя оболочка добавляет ему коричневатый окрас. Белый рис теряет большую часть содержащихся в нем волокон после очистки, поэтому он менее полезен. Бурый рис также называют цельным, потому что сохранение отрубей позволяет ему оставаться пищей, содержащей клетчатку, белки, магний. А еще калий, тиамин и кальций. 

Авокадо

Авокадо — это исключение из правил о том, что овощи не имеют жира. В нем содержатся полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые играют роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Авокадо богат клетчаткой, витаминами Е (антиоксидант), B6 (способствует, в частности, нормальному функционированию нервной системы и иммунитета), В9 (обновление клеток, полезен беременным для правильного развития плода, а также для растущих детей). Также авокадо – это источник калия, который влияет на работу нервной системы, функций мышц, артериальное давление.

Гречка

Гречка считается источником растительного белка (13 г на 100 г). Так же, как лебеда или цельная пшеница, она содержит все незаменимые аминокислоты, которые позволяют организму усваивать питательные вещества. При умеренном потреблении она помогает накапливать нужную энергию в организме. Кроме того, этот продукт рекомендуется для людей с диабетом. Гречка содержит большое количество магния (около 230 мг на 100 г), а также другие минералы и витамины. Она включает антиоксиданты, которые защищают кровеносные сосуды.

Квашеная капуста

Этот продукт — результат ферментации белокочанной капусты. Квашеная капуста полезна для здоровья. В ней много витаминов группы В, С и РР, а также минералов: калия, кальция и магния. Этот продукт благотворно влияет на кишечную флору, помогает восстанавливать ее. Содержащиеся в ней мягкие волокна легко усваиваются и облегчают обмен веществ. Несмотря на маленькую калорийность, квашеная капуста быстро насыщает организм. Ее слегка кислый вкус усиливается добавлением соли, гвоздики или перца.

Киви

Киви содержит большое количество витамина С, который считается антиоксидантом и усилителем иммунитета. Как источник калия, киви является чудесным выбором, если вы ищете естественные способы помочь снизить большое кровяное давление. Пищевая клетчатка в киви также может принести пользу сердцу, снижая уровень триглицеридов. Витамин К в его составе способствует укреплению костей. Поскольку киви считается источником клетчатки, он подойдет, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Вы можете съесть этот фрукт, если захотели чего-нибудь сладкого, но не хотите есть нездоровую пищу, такую, ​​как печенье, мороженое или торт.

Стручковая фасоль

Этот продукт имеет более сложный вкус и изящный внешний вид, чем обыкновенная зеленая фасоль. Снаружи она хрустящая, а внутри изысканная и мягкая на вкус. Насыщенная клетчаткой, витаминами В9 и селеном, она подходит для контроля веса. Содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна и таким образом помогает предотвратить возникновение рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Стручковая фасоль также настоятельно рекомендуется людям с диабетом 2 типа, поскольку способна регулировать уровень глюкозы в крови. Этот продукт также богат железом и магнием.

Попробуйте добавить эти 7 продуктов в свой зимний рацион и вы заметите, как улучшится ваше физическое состояние. Желаем вам вкусных и полезных завтраков, обедов и ужинов в семейном кругу!