5 способов отказаться от мучного без мучений

Похудение — главная причина, чтобы отказаться от употребления мучного. Но просто отказаться довольно трудно, особенно если уже выработалась привычка есть булочки и пирожки каждый день. Заменить мучные продукты более полезными – вот вам отличный способ. В статье расскажем, чем же заменить привычный пирожок или сладкую булку.

Замените быстрые углеводы медленными

Все углеводы подразделяются на быстрые (быстро усваиваемые) и медленные, те которые в желудке перевариваются дольше. Чтобы есть меньше и оставаться сытым, придерживайтесь следующих продуктов, тогда не потянет на мучное:

• обязательно включите каши в свое ежедневное меню, исключением будут белый рис и манная каша, из-за содержания быстрых углеводов;
• употребляйте ягоды и фрукты;
• употребляйте ржаной хлеб, лучше из грубо помолотой муки, он полезнее белого;
• можно употреблять макароны, если в составе твердые сорта пшеницы;
• употребление оливкового масла и рыбы, либо мяса в сочетании с растительными углеводами, дополнит растительный рацион.

Вместо вредных пироженок – халва, мед и горький шоколад

У большинства людей «сладости», обычно ассоциируются с «вредными продуктами». И каких болезней они только не вызывают — и ожирение, и кариес, и диабет, и множество других смертельных опасностей, которыми ежедневно пугают по телевизору.

На самом деле не так все плохо! Давно доказано учеными, что человек без глюкозы не может жить.

От отсутствия глюкозы страдает мозг. Однако не обязательно употреблять сахар в чистом виде или объедаться пирожными, он содержится в сладких фруктах, меде и халве. Употребление горького шоколада снижает чувство голода, а пользы от него еще больше.

Халва — натуральный продукт, способствующий поддержке красоты и здоровья, продлевающий жизнь. Она содержит комплекс необходимых для организма витаминов, укрепляет мышцы и кости. Поэтому халва рекомендуется спортсменам.

И все же первенство по уровню пользы занимает натуральный мед. Содержащиеся в нем вещества повышают выработку иммунных клеток, которые в свою очередь способствуют очистке сосудов от холестерина.

Мед считается полезным для худеющих, он способствует ускорению метаболизма, а ускоренный метаболизм ведет к снижению веса.

Употребление ложки меда с утра вместо сахара значительно улучшает состояние всего организма.

Употребление черного шоколада улучшает работу сосудов организма взрослого человека. В нем масса полезных элементов. Шоколад содержит полезные жиры, аминокислоты, белки и кофеин.

Учеными давно доказано, что черный шоколад способствует повышению иммунитета. Находящиеся в нем вещества флавониды препятствуют возникновению инфарктов, тромбов и инсультов.

Больше белка в рационе

Усвоение белка происходит медленнее, чем углеводов, поэтому его наличие в пище надолго притупляет чувство голода.

Дефицит белковых продуктов в рационе приводит к гормональным сбоям, сердечно-сосудистым проблемам, понижению иммунитета и прочим неприятным последствиям.

Белки стимулируют обмен веществ, принимают участие в укреплении и развитии мускулатуры, поэтому включены в больших количествах в рацион спортсменов, белок должен присутствовать в рационе тех, кто хочет похудеть.

Белок различают двух видов: животный и растительный. Лидерами по содержанию растительного белка считают:

• сою;
• горох;
• фасоль;
• чечевицу;
• белые грибы;
• соевый творог;
• орехи.

Животный белок, который не менее необходим и не заменим растительными аналогами, содержится в большом количестве в продуктах:

• мясо;
• морепродукты;
• любые молочные продукты (из натурального молока, а не заменителей);
• яйца.

После термической обработки белок легче усваивается организмом. Чтобы полезные аминокислоты не разрушались под воздействием высоких температур, лучшим способом приготовления белковой пищи считается варка или готовка на пару.

Яблоко с орехами вместо бутерброда

Яблоки в сочетании с орехами рекомендуются многими диетологами.

Вместо бутерброда рекомендуется съедать одно яблоко и один орех. Яблоко можно есть и запеченное.

Орехи содержат много белка и микроэлементов, полезных для организма. Есть даже рекомендация проводить разгрузочные дни на яблоках и орехах. Употребление яблок с орехами способствует похудению.

Не пропускайте приемы пищи

Приступать к еде нужно, когда проголодался по-настоящему. Перекусы в течение дня с булочками и кофе, это не еда и не утоление голода, а набивание желудка ненужными продуктами.

Некоторые считают, что питание два раза в день и даже один раз в сутки способствует похуданию, но это не правда. Изголодавшись за день, человек переедает, ест очень много и сразу, растягивая желудок и затрудняет усвоение организмом пищи.

Нормальным считается трехразовое питание — завтрак, обед, ужин. Пяти и более разовое питание предусматривает постепенное съедание того же объема пищи за большее количество времени.

Полуголодное состояние – это постоянная тяга к булочкам и пирожным. Нужно прекращать есть, когда насытился. Ненужно заталкивать в себя все, что тебе положили на тарелку. Даже если тебя грозятся не взять в «общество чистых тарелок».