7 причин включить куркуму в ежедневное меню

В некоторых азиатских странах куркуму используют в качестве лекарственного препарата. И не зря. Дело в том, что она очень полезна для здоровья.

Способствует снятию воспаления

Куркума содержит много полезных химических веществ (куркуминоидов). Самый активный и мощный — это куркумин. Это один из сильнейших антиоксидантов, который характеризуется противовоспалительным действием при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (в том числе и атеросклероз); сбоях в метаболизме и злокачественных опухолях.

Многие врачи сравнивают эффект от приема куркумы с приемом некоторых медикаментов. Но только без побочных действий. Для максимальной пользы употребляйте специи с черным перцем. Основной компонент перца — пиперин. Он улучшает усваивание куркуминоидов.

Помогает избежать деменции

Большое количество свободных радикалов приводит к быстрому старению организму. Помимо этого, свободные радикалы приводят к болезням сердечно-сосудистой системы, развитию катаракты, дисфункциям мозга и даже онкологическим недугам.

Куркума содержит большое количество антиоксидантов, способных уничтожать свободные радикалы.

Также активные компоненты куркумы повышают способность организма самостоятельно бороться с радикалами.

Действует не хуже антидепрессантов

Действие куркумы, направленное на борьбу с депрессией, было доказано после исследования в одном из европейских университетов.

В исследовании принимали участие 60 человек, страдающей депрессией. Их разделили на три группы. Первую группу лечили только медикаментозными антидепрессантами. Второй группе назначили биодобавки с куркумой. А третья группа принимала и антидепрессант, и куркуму.

Препараты принимались в течение 1,5 месяца. Спустя это время медики обследовали испытуемых. Оказалось, что у первой и второй группы состояние улучшилось одинаково. То есть эффект от антидепрессантов и куркумы был одинаковый. А вот наибольшее улучшение состояния было зафиксировано в третьей группе.

Облегчает боли при артрите

Артрит — это заболевание суставов хронического характера. Медики объясняют развитие болезни с ухудшением защитных функций организма. Из-за этого иммунитет атакует собственные здоровые клетки и ткани. Вылечить артрит нельзя, можно только облегчить болевой синдром. И куркума способна в этом помочь.

Достаточно только 0,5 г специи в сутки, чтобы уменьшить болевые ощущения.

Предотвращает болезни печени

Куркума уменьшает риск развития болезней печени. Специи помогают бороться с жировой болезнью, циррозом, а также фиброзом. Также она улучшает состояние «природного фильтра» при гепатите.

Помогает при сезонной аллергии

Чтобы облегчить симптомы сезонной аллергии, нужно принимать по 0,5 г куркумы каждый день. Делать это лучше всего по утрам перед выходом на улицу. Употребление специй позволяет избавиться от зуда, чихания, насморка и отечности.

Оказывает противоязвенное действие

Регулярное употребление куркумы приводит к снижению уровня кислотности желудочного сока. Благодаря этому уменьшаются язвенные поражения.

При язвенных болезнях не рекомендуется употреблять куркуму на голодный желудок.

Попробуйте принимать эту специю регулярно и уже через 7-10 дней вы заметите результат.